調(diào)研組一行先后來到市場蔬菜區(qū)、水果區(qū)、良全食品加工基地、伊斯蘭牛羊屠宰車間詳細(xì)詢問今年果蔬、肉食品備貨情況、生豬、牛羊存欄量及銷售價格。王燁華副區(qū)長在看到市場商戶家家備貨充足，肉食區(qū)交易場面紅火，購銷兩旺時指出：前一段由于非洲豬瘟等多方因素，生豬價格同比往年翻倍增長，產(chǎn)生老百姓消費(fèi)普遍減少，有的甚至出現(xiàn)吃不起肉的現(xiàn)象。截止目前雖然價格已經(jīng)開始回落，但是價格依然高出往年許多，為確保節(jié)日市場農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，希望山東銀田積極鼓勵廣大市場經(jīng)營商戶多進(jìn)貨、進(jìn)好貨，利用他們農(nóng)產(chǎn)品信息資源，發(fā)揮產(chǎn)地資源優(yōu)勢，加大進(jìn)貨量。同時加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，做到進(jìn)入市場的所有農(nóng)產(chǎn)品批批檢測，嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)，確保老百姓餐桌上吃得上、吃得好、吃得放心、消費(fèi)得起。

山東銀田農(nóng)貿(mào)集團(tuán)總經(jīng)理李永建介紹說：山東銀田農(nóng)貿(mào)城作為菏澤市的農(nóng)產(chǎn)品流通龍頭企業(yè)，是我市及周邊縣區(qū)的菜籃子工程，擔(dān)負(fù)著老百姓舌尖上的食品安全。市場在開業(yè)之初，非常注重完善農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的產(chǎn)品安全保障體系，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)安全操作行為，積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理制度與約束機(jī)制和農(nóng)產(chǎn)品檢測、準(zhǔn)入、退市及銷毀制度，確保市場內(nèi)經(jīng)營秩序良好和食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。同時市場監(jiān)管部門在山東銀田公司設(shè)立監(jiān)測點(diǎn)，配備食品流通快速檢測車，對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全進(jìn)行監(jiān)督，幾重把關(guān)確保老百姓的餐桌安全。

為了更好的服務(wù)商戶，公司提前做好節(jié)前交易高峰期應(yīng)急預(yù)案，對車輛停放和經(jīng)營秩序進(jìn)一步規(guī)范，劃定車位700余個，合理優(yōu)化攤位布局，對經(jīng)營大戶優(yōu)先配置倉庫60余間，面積達(dá)5000余平方米，有效確保節(jié)日農(nóng)產(chǎn)品安全供應(yīng)。

文：張景旭       圖：李洪強(qiáng)