調研組一行先后來到市場蔬菜區(qū)、水果區(qū)、良全食品加工基地、伊斯蘭牛羊屠宰車間詳細詢問今年果蔬、肉食品備貨情況、生豬、牛羊存欄量及銷售價格。王燁華副區(qū)長在看到市場商戶家家備貨充足，肉食區(qū)交易場面紅火，購銷兩旺時指出：前一段由于非洲豬瘟等多方因素，生豬價格同比往年翻倍增長，產(chǎn)生老百姓消費普遍減少，有的甚至出現(xiàn)吃不起肉的現(xiàn)象。截止目前雖然價格已經(jīng)開始回落，但是價格依然高出往年許多，為確保節(jié)日市場農(nóng)產(chǎn)品供應，希望山東銀田積極鼓勵廣大市場經(jīng)營商戶多進貨、進好貨，利用他們農(nóng)產(chǎn)品信息資源，發(fā)揮產(chǎn)地資源優(yōu)勢，加大進貨量。同時加強食品安全監(jiān)管，做到進入市場的所有農(nóng)產(chǎn)品批批檢測，嚴把準入關，確保老百姓餐桌上吃得上、吃得好、吃得放心、消費得起。

山東銀田農(nóng)貿(mào)集團總經(jīng)理李永建介紹說：山東銀田農(nóng)貿(mào)城作為菏澤市的農(nóng)產(chǎn)品流通龍頭企業(yè)，是我市及周邊縣區(qū)的菜籃子工程，擔負著老百姓舌尖上的食品安全。市場在開業(yè)之初，非常注重完善農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的產(chǎn)品安全保障體系，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)安全操作行為，積極推進農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)督管理制度與約束機制和農(nóng)產(chǎn)品檢測、準入、退市及銷毀制度，確保市場內(nèi)經(jīng)營秩序良好和食用農(nóng)產(chǎn)品質量安全。同時市場監(jiān)管部門在山東銀田公司設立監(jiān)測點，配備食品流通快速檢測車，對農(nóng)產(chǎn)品的質量安全進行監(jiān)督，幾重把關確保老百姓的餐桌安全。

為了更好的服務商戶，公司提前做好節(jié)前交易高峰期應急預案，對車輛停放和經(jīng)營秩序進一步規(guī)范，劃定車位700余個，合理優(yōu)化攤位布局，對經(jīng)營大戶優(yōu)先配置倉庫60余間，面積達5000余平方米，有效確保節(jié)日農(nóng)產(chǎn)品安全供應。

文：張景旭       圖：李洪強